Visitare una cantina è uno dei modi più belli per scoprire le Langhe perché la nostra terra è indissolubilmente legata alla tradizione vitivinicola.
Il profilo delle colline è profondamente segnato dall’allevamento della vite, i piatti della nostra cucina sono nati per essere consumati con grandi vini e anche la grande Storia, quella con la S maiuscola, è legata a doppio filo con la storia dei grandi rossi che vengono prodotti qui.
Vieni a scoprire questo mondo nella nostra piccola cantina a conduzione familiare: un mondo ancora legato alle tradizioni contadine, alla terra e ai cicli della natura.
Esplora le colline, scopri il vino, e portati a casa un ricordo straordinario di questa terra
Un viaggio nelle Langhe del Dogliani
alla scoperta di un territorio intero
Fai un’escursione a piedi…
…o una gita in bici
Per scoprire i paesaggi vitivinicoli delle Langhe, non c’è cosa migliore che viverli in prima persona! Per te possiamo organizzare un tour a piedi o in bicicletta sui sentieri panoramici fra le vigne.
Scopri i paesi
più originali di Langa
Dogliani è il centro nevralgico che unisce la Bassa e l’Alta Langa con le Langhe Monregalesi. Vieni a scoprire questo piccolo comune con la sua originale, e a tratti bizzarra, architettura.
Incontra il produttore…
…e scopri come si produce il vino
Conoscere il vino insieme al chi lo produce è un’esperienza unica. Silvia e Sergio ti condurranno in questo viaggio e saranno a disposizione per rispondere a tutte le tue domande.
Assaggia il vino…
…e abbinalo ai piatti tradizionali
Degusta insieme al produttore i vini più tipici delle Langhe: il Dolcetto di Dogliani, il Barbera d’Alba e il Barolo, accompagnandoli con gli antipasti della tradizione Piemontese.
La nostra cantina è situata a Dogliani, nella frazione di Santa Lucia, in una posizione panoramica.
Qui nel doglianese il vino più caratteristico è il Dogliani DOCG, un Dolcetto caratterizzato da una buona struttura e persistenza.
Oltre al Dolcetto, vinifichiamo anche altri vini tradizionali delle Langhe: il Barolo, il Nebbiolo, la Barbera e l’Arneis.
Durante la visita alle cantine potrete vedere come lavoriamo: la fermentazione, le vasche per i travasi – il Dolcetto, molto delicato ne richiede tantissimi – quelle per l’invecchiamento e infine la fase di imbottigliamento ed etichettatura.
La degustazione viene seguita da Silvia e Sergio. Iniziamo di solito nella tavernetta, dove si fanno le presentazioni e dove ci sediamo tutti insieme per assaggiare i vini.
Sergio racconta la storia del vino che state bevendo, come è stato allevato, quando ancora era uva nella vigna e come è stato lavorato in cantina. Intanto arrivano anche i piatti, uno per ogni etichetta.
Tipologie di Degustazione
Per ora proponiamo solo una tipologia di degustazione, ma ci sono novità in arrivo! Stay tuned!
Degustazione Sensoriale – 7 Vini – 25 € a persona
con assaggio dell’intera linea dei nostri 7 vini (Barolo, Dogliani, Nebbiolo, Barbera, Arneis, Langhe Rosso), accompagnati da salumi, salumi, formaggi e dolci e altri piatti tipici della cucina tradizionale piemontese.
Qui nelle Langhe, tutto è collegato: il vino, la cultura e i paesaggi sono come una cosa sola, non potrebbe esistere uno senza l’altro.
Non per niente queste colline sono diventate patrimonio mondiale dell’umanità: un paesaggio naturale che porta visibili e profonde le tracce del lavoro dell’uomo: grandi giardini, con le loro vigne ben pettinate, i noccioleti ordinati e qualche bosco qua e là.
Se anche tu ami la natura come la amiamo noi, ti proponiamo di esplorare questo tesoro insieme. Se lo desideri possiamo organizzare per te una serie di escursioni per farti scoprire i paesaggi che caratterizzano la nostra terra.
Le soluzioni che offriamo sono:
> A piedi
se ami passeggiare e ammirare il paesaggio con calma, come si faceva una volta, puoi seguire uno dei sentieri naturalistici tracciati dal comune di Dogliani. Dalla nostra cantina passa l’Itinerario di Santa Lucia, un percorso ad anello, ben segnalato. Chiedici la cartina oppure lasciati aiutare da noi!
> In bicicletta
se preferisci muoverti sulle due ruote, possiamo organizzare per te il noleggio della bici: € 25,00 / giorno per la mountain bike, € 40,00 / giorno per bici con la pedalata assistita. E’ possibile reclutare una guida che ti accompagni, a partire da € 150 per un giorno intero, o € 80 per la mezza giornata.
> In mongolfiera
se invece sei un po’ pigro, oppure tanto avventuroso, possiamo anche organizzare per te un bel giro in mongolfiera (500€).
Divisa in due centri distinti, Borgo e Castello, l’origine medievale della città è ancora ben evidente nei suoi caseggiati e nelle sue viuzze strette.
La città di Dogliani è uno dei centri più interessanti da visitare nelle Langhe.
Ciò che la rende unica è l’opera di “restauro” o per meglio dire, di ricostruzione, portata avanti dallo Schellino, architetto doglianese che nell’ottocento si cimentò nella ripianificazione architettonica della città secondo il gusto neogotico e – a tratti – neoclassico.
Partendo dalla Parrocchiale dei Santi Quirico e Paolo, costruita in stile neoclassico e sormontata dall’enorme cupola, che con i suoi 46 metri di lunghezza domina una delle piazze principali del paese e appare quasi “sproporzionata” con le sue dimensioni rispetto al resto dell’abitato, le opere dello Schellino caratterizzano l’intera cittadina, donandole un aspetto quanto mai particolare e a tratti persino un po’ bizzarro.
Posizionata in modo centrale, è strategica per chi vuole esplorare la Langa del Barolo e la zona dell’Albese ed è altrettanto comoda per chi vuole spingersi nelle zone meno battute dell’Alta Langa e delle Langhe Monregalesi.
Fra le sue opere fanno bella mostra di sé l’ingresso del cimitero monumentale, in stile negotico, la torre dei Cessi, aggiunta ottocentesca al palazzo comunale (di origine quattrocentesca) e le palazzine neogotiche che decorano Dogliani-Castello.
Oltre alle opere di origine “schelliniana”, a Dogliani è possibile ammirare le vecchie porte cittadine, Sottana e Soprana, molto suggestive, la casa castellata dei Perno di Caldera, e le numerose chiese di origini medievali o rinascimentali, alcune arricchite da preziosi affreschi.
Monforte
Cherasco
L’Alta Langa
Se ti senti un po’ avventuroso, o se ti piacciono i luoghi isolati e solitari, non puoi perderti un giro in Alta Langa. Con i terrazzamenti costruiti in pietra poggiata a secco e le colline scoscese ricche di boschi, è una meta ideale per fare del trekking e godersi una natura rigogliosa e ancora poco “contaminata” dall’uomo.
Amanti del cibo
Dicono di noi
le ultime recensioni da TripAdvisor
“La perfezione del Dolcetto”
Visitata durante il ponte dell’Immacolata. Struttura accogliente, immersa nelle colline di Dogliani. Accoglienza e degustazione semplicemente perfette. Titolari simpatici, alla mano e molto preparati. E poi il vero Dolcetto ed un Barolo che rasentano la perfezione. Complimenti!
“Esperienza bellissima”
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Grande professionalità ottimi vini . Due ore volate via in fretta con la consapevolezza di aver parlato con persone che fanno un mestiere importante con grande passione. Abbiamo fatto un po’ di scorta ….Torneremo. Bravi !!!!
Prenota
Compila il modulo sottostante per prenotare una visita presso la nostra cantina oppure chiamaci al +39 0173 70 668.
Cosa sapere
Gruppi
Accogliamo gruppi fino a 20 persone nel rispetto del protocollo COVID.
Lingue parlate
Siamo organizzati per poter accogliere gruppi che parlano inglese e francese.
Parcheggio
Ampio parcheggio per pullman e camper/roulotte (fino a 24-28 unità). Assenza di barriere architettoniche.
Animali
Sono ben accetti i vostri amici a 4 zampe: non possono entrare nei locali di degustazione e in cantina ma abbiamo a disposizione un ampio giardino e uno spazio coloniale dove correre, giocare e riposarsi.
Pagamenti
Accettiamo tutte le carte di credito.
Spedizione vini
E’ possibile acquistare il vino da noi in cantina ed inviarlo a casa tramite corriere.
Orari di visita
11.00 – 13.30 – 15.30 – 17.30
Siamo aperti tutto l’anno!
Prezzi di vendita
Se desideri acquistare i vini in cantina, clicca qui per vedere il listino prezzi.
Hai un camper?
Nell’area verde che circonda la nostra azienda possiamo ospitare fino a 28 camper! Dopo la visita in cantina fermati per la notte e dormi immerso nelle vigne. Clicca qui per saperne di più.
I Prezzi dei Vini
Riservati ai nostri visitatori
- Roero Arneis DOCG - € 9,00
- Dogliani DOCG - € 8,00
- Dogliani "Sambu" DOCG - € 9,00
- Dogliani "Superiore" DOCG - € 10,00
- Piemonte Barbera DOC - € 10,00
- Langhe Nebbiolo DOC - € 10,00
- Barolo DOCG - € 26,00
- Spumante Brut Metodo Classico "Tre Matote" - € 14,00
- Langhe Rosso 2013 "Excelso" - € 17,00
Informazioni per i camperisti:
- la sosta è gratuita per chi usufruisce dei nostri servizi (degustazione e acquisto dei vini in cantina)
- la sosta è a pagamento per chi non intende usufruire dei nostri servizi (degustazione e acquisto dei vini in cantina) a 10€ a camper per notte
- su richiesta, possiamo fornire l’elettricità e il carico dell’acqua
- lo scarico delle acque grigie e nere non è consentito.
Vi aspettiamo all’Azienda Agricola Cà Neuva
Frazione S. Lucia 36
12063 Dogliani (cn) – ITALY
tel. +390173 70668
fax +390173 70668
