E’ iniziata la vendemmia 2016!
Per noi è un momento di duro lavoro ma anche di grande gioia. Dopo un anno di lavoro in vigna raccogliamo (nel vero senso della parola!) i frutti.
Quest’anno il timing è stato regolare e le uve solo maturate gradualmente e in maniera perfetta. Il sole dei mesi estivi ha fatto sviluppare dei bellissimi grappoli che ora sono giunti a maturazione. Dopo parecchi anni a questa parte, le uve dolcetto (con le quali si produce il Dogliani Docg) si presentano belle compatte con gli acini color violaceo intenso.
Tutto lascia pensare che il 2016 sia destinata a diventare una grande annata, purtroppo solo tra un anno potremmo scoprirlo!
Visita la nostra cantina durante la vendemmia.
Durante tutti i giorni della vendemmia la nostra cantina sarà aperta per accoglierVi e per farVi assaggiare tutti i nostri vini. Per prenotare una visita clicca qui.
