Almanacco del Bere Bene 2009 – Gambero Rosso Dolcetto di Dogliani ‘L Sambu ’06 Proprio un bel Dolcetto di Dogliani, gustoso e senza certe pesantezze che certe volte identificano questo vino. Cà Neuva è una piccola azienda (circa 10 ettari) che produce vini molto tipici e ben fatti, come il ‘L Sambu ’06: un fruttato …
Guida al Vino Quotidiano 2008 L’attività di questa bella zienda inizia nel 1924, ma già alla fine dell’800 la famiglia Abbona si dedicava alla viticoltura. La cantina di vinificazione si trova nella frazione Santa Lucia, proprio al centro dei vigneti di proprietà che si estentono per più di 10 ettari in una sorta di anfiteatro …
I Vini di Veronelli 2005 Dolcetto di Dogliani Cà Neuva 2002: una stella; Dolcetto di Dogliani ‘L Sambù: una stella. N.B. I giudizi: tre stelle: vino eccellente. due stelle: vino ottimo. una stella: vino buono.
“Itinerari del vino” Di Luigi Veronelli Dolcetto di Dogliani Doc 1985. Prodotto con uve dolcetto della località Cà Neuva di Santa Lucia da Celso Abbona e figlio. Vino di salda beva, promette di andare in elevazione ben oltre il 1990. Consigliato, servito a 16-18 gradi sulle carni bianche e rosse.
Guida dei Vini Italiani 2009 Sulla provinciale Monchiero-Dogliani là dove lascia la fondovalle per salire verso San Giacomo sui primi contrafforti della langa, si incontra la cascina Cà Neuva. Sono i primi pendii, i più dolci, ancora aperti sulla pianura, ma forse per queste essere e non essere ancora le Langhe, dotati di un fascino …